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Mascaradas

Comprar nuestro vino Primero

La selección de las uvas de nuestro vino MASCARADAS procede de 7 parcelas de viñedo propio, y se ha hecho combinando la extraordinaria maduración de las procedentes de terrenos arenosos muy pobres con el equilibrio y complejidad que favorece el viñedo sometido a distintas exposiciones, en laderas de suelos arcillosos y calizos, seleccionados tras un intenso estudio edafológico llevado a cabo desde 2011.

Calificación: Vino de la Tierra de Castilla y León

Variedad: 100% Tempranillo

Elaboración:

Maceración media de 10-12 días. Fermentación con oscilación térmica entre 21-26ºC de temperatura, en función de la fase. Crianza de 6 meses en barrica, 50% Roble Francés y 50% Roble Americano.

Cata:

Los aromas especiados de su posterior crianza durante seis meses en barrica potencian la complejidad frutal y floral que la Tempranillo desarrolla en esta zona del sureste de la provincia de Zamora, situada entre las comarcas de Toro, Guareña y Tierra del Vino.

Consumo óptimo: 2-5 años desde la fecha de cosecha

Maridaje: Guisos especiados de legumbres, carnes rojas, quesos curados, arroces melosos o pescados azules

Temperatura: 14-17ºC

Graduación: 14%Vol

Mensaje de Manuel Fariña:

Durante el solsticio de invierno, en diferentes zonas de España y Portugal tienen lugar una serie de tradiciones de origen remoto, en las que personajes ataviados con extrañas indumentarias son los protagonistas de las fiestas de los pueblos. Representan a personajes diablescos que corren por las calles e increpan a la gente, invitándoles a sumarse a la fiesta. Nuestro vino MASCARADAS es un homenaje a esas tradiciones ancestrales, y sobre todo, una invitación a disfrutar de la fiesta.


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LOCALIZACIÓN Y CONTACTO

Bodegas Fariña (D.O. TORO)
Camino del Palo s/n
49.800 Toro (Zamora)

Bodegas Fariña (Vino de la Tierra de Castilla y León)
Crtra. de Moraleja s/n
49.151 Casaseca de las Chanas (Zamora)

Tel: +34 980 57 76 73 Fax: +34 980 57 77 20
comercial@bodegasfarina.com

Wine in moderation

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