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Fariña Lágrima

Comprar nuestro vino Gran Colegiata Lágrima

Calificación: D.O TORO

Variedad: 100% Tinta de Toro

Elaboración:

Edad y tipo de viñedo: Viñedos de entre 20 y 40 años.
Vendimia: Manual
Elaboración: Despalillado y maceración prefermentativa de 24h. A 10ºC. Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 20 y 24ºC durante 7-10 días. "Vino de lágrima" es el obtenido de forma natural por  por gravedad, sin ejercer presión mecánica sobre las uvas.
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés y americano.

Cata:

Color rojo violáceo. Aromas de regaliz, frutas rojas y negras (fresas, moras) y violetas, bien integrados con los aromas procedentes de su crianza en barrica como la vainilla, cacao y toffee. En boca es frutal, fresco y equilibrado.

Consumo óptimo: 2 - 5 años

Maridaje: Carnes rojas, pasta, tapas, quesos

Temperatura: 13 - 17ºC

Graduación: 14%

PREMIOS

FARIÑA LÁGRIMA 2017

-93 puntos Guía Gourmets 2020

-90 puntos Guía Peñín 2020

 

FARIÑA LÁGRIMA 2016

-Oro PREMIOS CINVE 2019. Cáceres. Abril 2019.

GRAN COLEGIATA LÁGRIMA 2015

-Gran Oro PREMIOS CINVE 2018. Cáceres. Febrero 2018

-Oro en el Concours International Sélections Mondiales des Vins. Canadá. Mayo 2018.

-Plata en los DECANTER World Wine Awards. 2018

 

GRAN COLEGIATA LÁGRIMA. Roble 2013

-Oro en los Japan Women's Wine Awards. Japón. Febrero 2016

GRAN COLEGIATA LÁGRIMA Roble 2012

-Zarcillo de ORO. Premios Zarcillo 2015. Ávila. Noviembre 2015

-ORO en CINVE. Concurso Internacional Vinos Tranquilos y Espumosos (Valladolid-España) marzo 2015

-PLATA en MUNDUS VINI. Great International Wine Award (Neustadt-Alemania) marzo 2015

-PLATA en 22º Concours Mondial de Bruxelles (Bruselas-Bélgica) mayo 2015

-PLATA en IWSC, International Wine & Spirtis Competition (Surrey-Inglaterra), junio 2015

-PLATA en los Premios Zarcillo (Valladolid-España) junio 2015

 

GRAN COLEGIATA LÁGRIMA Roble 2011

-ORO en CINVE. Concurso Internacional de Vinos Tranquilos y Espumosos, (Valladolid-España), junio 20014

-ORO en Le Concours Mondial de Bruxelles, (Bruselas-Bélgica), mayo 2014

-ORO en Mundus Vini, Great International Wine Award, (Neustadt-Alemania), febrero 2014


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LOCALIZACIÓN Y CONTACTO

Bodegas Fariña (D.O. TORO)
Camino del Palo s/n
49.800 Toro (Zamora)

Bodegas Fariña (Vino de la Tierra de Castilla y León)
Crtra. de Moraleja s/n
49.151 Casaseca de las Chanas (Zamora)

Tel: +34 980 57 76 73 Fax: +34 980 57 77 20
comercial@bodegasfarina.com

Wine in moderation

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