Bodegas Fariña

“Todo empezó con un gran sueño y una gran ilusión: elaborar un vino que expresara la personalidad de nuestra tierra y enseñarlo por el mundo.” Este sueño de mi padre, Manuel Fariña supuso el punto de partida de lo que hoy somos, de lo que es Bodegas Fariña.

Una bodega familiar, con un gran equipo de profesionales. Una gran familia. Apegados a la tierra y a nuestras raíces. Orgullosos de nuestro legado. Orgullosos de haber apostado siempre por nuestra zona, de haber elegido estar aquí cuando quedaba mucho por hacer, orgullosos de estar entre los fundadores de una denominación de origen: Toro.

Nos encanta lo que hacemos. Nos mueve la ilusión. Nos apasiona el vino y también la viña. Porque somos viticultores. Cultivamos más de 300 hectáreas de viñedo propio donde practicamos una viticultura moderna, sostenible y tecnificada, cuyo objetivo es lograr la máxima calidad de nuestra variedad local, la Tinta de Toro, y orientar la producción de cada parcela hacia vinos diferentes, con una personalidad propia. Porque llevamos la innovación en nuestro ADN.

Y seguimos soñando.”

Nuestros Vinos

Experiencias Enoturísticas

Conoce de primera mano la historia del vino de Toro y de esta bodega con 80 años de historia, así como el cuidadoso proceso de elaboración de sus vinos.

Visitas en Vendimia

Con motivo de la vendimia, en Bodegas Fariña organizamos visitas especiales para que los amantes del vino puedan conocer en primera persona, desde la recogida de la uva en el viñedo hasta la elaboración en la zona de producción y crianza de la bodega.

 

De la mano del director de desarrollo e innovación de Bodegas Fariña, Manu Fariña, tercera generación de la familia Fariña dedicada al vino, los visitantes podrán conocer de primera mano la historia del vino de Toro y de esta bodega con más de 75 años de historia, así como el cuidadoso proceso de elaboración de sus vinos.

Las visitas se desarrollan en grupos reducidos. Plazas limitadas.

ITINERARIO “EXPERIENCIAS DE VENDIMIA” – DE LA CEPA A LA COPA:

  • 11.00h: Recepción en nuestra bodega de Toro y partida hacia la viña.
  • Comenzaremos la visita guiada a nuestro viñedo de Aldeanuevica, un parcela de 140 hectáreas, inclyendo 72 hectáreas de viñas perfectamente alineadas de la variedad Tinta de Toro. Allí, Manu Fariña nos explicará las singularidades y diferencias entre distintas variedades de uva y tendrá lugar un taller de vendimia, para que los visitantes vendimien su propia cepa y puedan llevarse a casa una cesta de uvas como recuerdo de su visita.

Durante la visita al viñedo se servirá un aperitivo, el “Almuerzo del vendimiador”, a base de uvas, queso zamorano y pan, maridado con distintos vinos de Fariña.

  • Visita guiada a la bodega de Toro para conocer el proceso de elaboración de los vinos y visita al Museo Fariña, compuesto por la Exposición Temporal de pintura abstracta “El Primero” (organizada anualmente con una selección de obras presentadas al Concurso Nacional de Pintura El Primero) y una colección propia de aperos y antigua maquinaria vitivinícola.
  • Comida tradicional  maridada con distintos vinos en la bodega.**Consultar menú

Ven a conocernos durante nuestra Vendimia 2019. ¡Te esperamos!

PRECIOS:

  • Niños de menos de 5 años: gratis
  • Niños entre 5-17 años: 26 €
  • Adultos: 42 €

"Ven a visitarnos y vive tu propia experiencia".

Saber más

Toro

Hoy Toro es unas de las regiones vitivinícolas más reconocidas del mundo. En los últimos años la D.O. TORO ha pasado de la oscuridad a convertirse en foco del escenario vitivinícola mundial, gracias a sus vinos de alta calidad y de personalidad inconfundible.

https://www.bodegasfarina.com/es/denominacion-de-origen-toro

La apuesta por la calidad

Nuestra apuesta por la calidad y la mejora de nuestros procesos e instalaciones se ha traducido en la renovación de las certificaciones de calidad BRC e IFS, algo que ha sido posible gracias un gran equipo de profesionales cuya ilusión y compromiso son uno de los grandes activos de Bodegas Fariña.

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