Nuestros vinos
Campus Gothorum
Ficha técnicaFotoComprarEl vino estrella de la gama y uno de los vinos más premiados de la zona.
Ficha técnica
Calificación: 15 meses en barrica
Variedad: 100% Tinta de Toro
Elaboracion: Edad y tipo de viñedo: Uvas procedentes de 6 viñedos plantados en pie franco entre mediados del siglo XIX y el XX en suelos de aluvión, arenosos con canto rodado Vendimia: Manual Elaboración: Despalillado y posterior maceración de entre 18 y 21 días a una temperatura de entre 22 y 28 grados. Fermentación maloláctica en tinas de roble francés de 15.000 l. Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano y mínimo de 3 años en botella.
Cata: Color rojo granate intenso. Se aprecian aromas de regaliz, cerezas y albaricoques muy maduros, flores de monte bajo como jara y tomillo. Tabaco, pimienta toffee.
Consumo óptimo: 5 - 15 años
Maridaje: Toda clase de platos con sabores intensos sobre todo carnes rojas y quesos curados.
Temperatura: 15 - 18ºC
Graduación: 14%
Premios
CAMPUS GOTHORUM 2019
- 95 puntos Guía VIVIR EL VINO 2023
- 94 puntos Guía PROENSA 2023
- 94 puntos Guía GOURMETS 2023
- 94 puntos Guía PEÑÍN 2023
CAMPUS GOTHORUM 2018
- 96 puntos Guía VIVIR EL VINO 2022
- 95 puntos Guía GOURMETS 2022
- 94 puntos Guía PEÑIN 2022
- 92 puntos DECANTER
CAMPUS GOTHORUM 2017
- 90 puntos Guía GOURMETS 2021
- 93 puntos Guía PEÑIN 2021
- Medalla de Bronce. DECANTER WORLD WINE AWARDS 2021
CAMPUS GOTHORUM 2016
- 94 puntos Guía GOURMETS 2020
- 94 puntos Guía PEÑIN 2020
- 93 puntos JAMES SUCKLING 2019
- Medalla de Plata. DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020
- 90 puntos Anuario de Vinos EL PAÍS 2020
GRAN COLEGIATA CAMPUS 2015
- 93 puntos Guía PEÑÍN 2019
GRAN COLEGIATA CAMPUS 2014
- 93 puntos Guía PEÑIN 2108
- 91 puntos Anuario de Vinos EL PAIS 2018
- 91 puntos Guía GOURMETS 2019
GRAN COLEGIATA CAMPUS 2010
- Bacchus de Oro. Madrid. Marzo 2016
GRAN COLEGIATA CAMPUS 2009
- Zarcillo de Oro. Ávila. Noviembre 2015
GRAN COLEGIATA CAMPUS 2008
- MEJOR CALIDAD y PRECIO en PROWEIN 2014, (Düsseldorf-Alemania), marzo 2014
- ZARCILLO DE PLATA. Concurso Internacional de Vino, (Valladolid-España), junio 2013
- PLATA en CWSA, China Wine & Spirits Awards, (Central-Hong Kong), marzo 2013
- ORO en CINVE. Concurso Internacional de Vinos y Espumosos, (Valladolid-España), noviembre 2012
- ORO en Mundus Vini, Great International Wine Award,(Neustadt-Alemania), septiembre 2012