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Durante el solsticio de invierno, en diferentes zonas de España y Portugal tienen lugar una serie de tradiciones de origen remoto, en las que personajes ataviados con extrañas indumentarias son los protagonistas de las fiestas de los pueblos. Representan a personajes diablescos que corren por las calles e increpan a la gente, invitándola a sumarse a la fiesta. Nuestro vino MASCARADAS es un homenaje a esas tradiciones ancestrales, y sobre todo, una invitación a disfrutar de la fiesta.

Ficha técnica

Calificación: 6 meses en barrica

Variedad: 100% Tempranillo

Elaboracion: Maceración media de 10-12 días. Fermentación con oscilación térmica entre 21-26ºC de temperatura, en función de la fase. Crianza de 6 meses en barrica de roble mayoritariamente americano.

Cata: Color rojo violáceo. Aromas de regaliz, frutas rojas y flores, bien integrados con los aromas procedentes de su crianza en barrica como la vainilla, cacao y toffee. En boca es brutal, fresco y equilibrado.

Consumo óptimo: 2-5 años desde la fecha de cosecha

Maridaje: Guisos especiados de legumbres, carnes rojas, quesos curados, arroces melosos o pescados azules.

Temperatura: 14-17ºC

Graduación: 14%Vol

Premios

MASCARADAS 2016

  • Medalla de Bronce. DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018